Quiche lorraine

Quiche lorraine La quiche lorraine, ce plat emblématique de la cuisine française, trouve un nouvel éclat avec l’utilisation surprenante de tapioca Bloch. Découvrez une version revisitée et innovante de ce classique culinaire qui met à l’honneur le goût authentique et la texture unique du tapioca. Ce dernier, un féculent sans gluten issu de la racine […]

Croquettes de céréales & saveur à la Mozzarella

Croquettes de céréales & saveur à la Mozzarella Découvrez les délicieuses croquettes aux céréales & saveurs qui nous viennent tout droit de Stéphanie (@manger_sain_avec_plaisir sur Instagram), fourrées à la mozzarella et enrobées de la fameuse chapelure d’Auguste Bloch ! 🌾 Réalisez cette recette gourmande avec de la crème de riz onctueuse pour des croquettes savoureuses […]

Galette de pomme de terre

Galette de Pomme de terre La galette de pomme de terre, ce délicieux plat croustillant et savoureux, est un incontournable de la cuisine traditionnelle française. Réalisée à partir d’ingrédients simples et naturels, cette recette est idéale pour les amateurs de pommes de terre et les adeptes d’une alimentation saine et équilibrée. Avec la fécule de […]

Burratas panées

Burratas panées Vous cherchez une façon innovante et délicieuse de savourer votre burrata ? Essayez la burrata panée ! Cette délicieuse spécialité italienne est une burrata fraîche et crémeuse, enrobée d’une délicieuse croûte croustillante. Pour obtenir la croûte croustillante parfaite, utilisez la chapelure Auguste Bloch. La chapelure Auguste Bloch ajoute une texture croustillante et une […]

Bâtonnets de poisson panés maison

Bâtonnets de poisson panés maison Si vous cherchez un plat rapide et délicieux pour régaler toute la famille, les bâtonnets de poisson panés sont une excellente option ! Et pour des bâtonnets encore plus savoureux, la chapelure Auguste Bloch est idéale pour une croûte dorée et croustillante qui ajoute une texture supplémentaire à chaque bouchée […]

Poulet teriyaki

Poulet Teriaky Le poulet teriyaki est un plat délicieux qui allie la saveur sucrée et épicée du teriyaki à la tendresse du poulet grillé. Pour encore plus de texture et de nutrition, nous recommandons d’utiliser de la fécule de pomme de terre Auguste Bloch pour épaissir la sauce teriyaki. Cette fécule naturelle apporte une texture […]

Crêpes sans Gluten

Crêpes sans gluten Que ce soit pour la Chandeleur ou un goûter de 16h00, les crêpes sont toujours une excellente idée ! Pour plus de légèreté et également pour ceux qui sont malheureusement intolérants au gluten, Auguste vous dévoile aujourd’hui sa recette de crêpes sans gluten ! Aussi gourmandes & appétissantes que les crêpes classiques, vous en redemanderez ! […]

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon J’ai fait de nombreuses recettes de bœuf bourguignon, mais aucune n’est aussi satisfaisante que la méthode traditionnelle. Il faut 3 heures pour mijoter lentement la viande tout en la gardant à feu doux. Cela donne à la viande une texture soyeuse qui ne peut pas être égalée autre part. Ajoutez des légumes et […]

Velouté de carottes

Velouté de carottes Envie de vous réchauffer tout en faisant le plein de vitamines pour l’hiver qui arrive ? Auguste vous a concocté un sublime velouté de carottes, aussi texturé que goûtu ! Un velouté de carottes, l’idéal pour se réchauffer autour d’un appétissant repas simple et succulent, maintenant place à la recette ! Velouté […]

Croque-Madame de Polenta

Le croque-madame de polenta Le croque-madame, ce sandwich originaire des cafés-bistrots français que pratiquement tout le monde connaît. Initialement connu comme un croque-monsieur, la recette a ensuite évolué en y ajoutant un œuf au plat sur le dessus, et c’est ainsi que le croque-madame est apparu. Idéal pour le dîner, ou pour une petite gourmandise dans la journée, aujourd’hui Auguste revisite cette recette […]