Chapelure
Brune
5 kg
Professionnels,découvrez nosgammes !
Des chapelures et batter adaptés à tous vos usages : paner, farcir, enrober et personnaliser vos recettes.
Nos engagements
De la commande à vos entrepôts, des promesses simples et tenues : flexibilité, rapidité et savoir-faire à chaque seau.
Livraison sous 5 jours
Expédition rapide partout en France métropolitaine, sous 5 jours à compter de la commande.
Aide à l'utilisation
Retrouvez sur Inspirez-vous ! Nos astuces et recettes de cuisine !
Tous les usages
Une gamme qui tourne, de la restauration traditionnelle à la street food.
Origine France Garantie
Des références certifiées Origine France Garantie, fabriquées en France.
Nos gammes
de chapelure
Des textures et des couleurs pour chaque recette, de la panure traditionnelle aux finitions ultra croustillantes.
Chapelure
Chapelure
Jaune
5 kg
Chapelure
Rouge
5 kg
Cornflakes
Ultra Crousti
3 kg
Chapelure
Poivres & Paprika
3 kg
Chapelure
Tex Mex
3 kg
Chapelure
Type Panko
2,5 kg
Batter spécial
Fish & chips
5 kg
L'Atelier cuisine
Inspirations pour les métiers de bouche
Panez, dorez, croustillez. Des idées recettes pour mettre en valeur vos préparations, enrichir votre offre et inspirer vos clients.
Depuis 1811Le savoir-faire français
Le savoir-faire français
au service du goût !
Depuis 1811, Auguste Bloch cultive son savoir-faire avec passion. Forte d'un héritage unique, notre maison allie tradition et innovation — et adapte son expertise à chacune de vos exigences.
Pour vousProfessionnels
Grossistes, grandes surfaces, restaurateurs, métiers de bouche : une gamme française pour vos rayons comme pour vos cuisines.
Particuliers
En quête de goût, d'authenticité et de produits premium.
Industriels
Vous développez votre propre chapelure ? Notre R&D la conçoit sur mesure, du brief à la production.