POUR ENROBER ET PANER

Nos chapelures à base de blé sont fabriquées dans nos ateliers avec des ingrédients à plus de 90% d’origine française.

Si vous souhaitez connaître la provenance de nos ingrédients, consultez-nous ! 

Livraison Colissimo 72h

Frais de port offerts à partir de 16,5 kg

Réapprovisionnement automatique sur demande

5,45€ HT

Pour enrober et paner.

7,65€ HT

Légèrement épicée et ultra-croustillante.

4,95€ HT

Pour paner vos viandes.

5,85€ HT

Pour enrober fromages, fruits et légumes. Idéale pour vos planchas.

5,05€ HT

Pour enrober et paner.

21,42€ HT

Pour enrober et paner.

25,02€ HT

Pour enrober fromages, fruits et légumes. Idéale pour vos planchas.

27,49€ HT

Légèrement épicée et ultra-croustillante.

23,70€ HT

Chapelure à base de Maïs, ultra croustillante.

20€ HT

Pour paner vos viandes.

BASES POUR SALADES ET BOWLS

Boulgour et Pois chiches

A base de Boulgour & Pois chiches pour plus d’originalité, Auguste y a ajouté des bases d’épices et d’aromates. Peut servir de base pour les salades composées ou la préparation de bowls. Ultra rapide à préparer, de l’eau chaude puis réhydratation en 2 min à couvert…

Déclinaisons originales : Coco & Ananas, Légumes du Potager ou Oignons.

Conditionnement : 3kg

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NOS AIDES CULINAIRES

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Simplifiez vos approvisionnements

Commandez vos seaux de chapelure directement sur notre site.

Livraison en Colissimo contre signature dans votre restaurant, jusqu’à 20 kg.

Pour des quantités plus importantes ou mettre en place des livraisons automatiques, contactez-nous.

Frais de port OFFERTS à partir de 4 seaux ou sacs de 5 kg commandés !

NOTRE MISSION

Chez Auguste BLOCH, nous vous proposons une gamme complète de Chapelures, à base de Blé ou de Cornflakes de Maïs, elle pourra répondre à un large panel d’applications culinaires. Un besoin spécifique ? Notre équipe sera là pour vous aider à trouver la Chapelure qu’il vous faut pour sublimer vos recettes. 

Retrouvez nos idées recettes dans l’atelier cuisine !

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Une question ?

Nos gammes sont pensées pour vous, les Professionnels. Pour plus de simplicité et jusqu’à 20 kg, nous nous chargeons de vous expédier votre commande en Colissimo !

Contactez-nous pour vos demandes spécifiques.

Jessica DE SANCTIS 

Responsable du Développement Commercial 

 jessica.desanctis@melbloch.com

 07 61 52 47 82

Noémie ERB

Responsable du Secteur RHD/CHR

 commerce@melbloch.com

 07 86 25 25 90