Orge perlé
L’orge perlé Auguste Bloch, à déguster chaud ou froid, en salade, en plat ou en accompagnement. pour personnaliser les salades L’orge perlé apportera également goût et texture à vos plats en accompagnement pour 4 personnes Faire bouillir 1,5L d’eau avec un bouillon-cube et verser 300 g d’orge perlé. LAISSER CUIRE À FEU DOUX Pendant 25 […]
Crème de riz
La crème de riz est une aide culinaire idéale pour vous aider à préparer vos sauces, potages et desserts. POUR ALLÉGER VOS PÂTISSERIES Remplacez la moitié de la farine par la même quantité de crème de riz. POUR LIER VOS SAUCES Délayez à froid dans de l’eau, 2 cuillères à café de crème de riz. […]
Polenta
À servir en accompagnement ou en entrée ! ma polenta est fabriquée en italie C’est une semoule de maïs facile et rapide à préparer toute aussi délicieuse chaude que froide. à servir… …en accompagnement ou en entrée ! recette rapide pour 4 personnes Porter à ébullition 60 cl d’eau salée dans une casserole. y verser […]
Fécule
La fécule de pomme de terre Auguste Bloch vous aide pour toutes vos préparations culinaires sucrées ou salées. pour alléger vos pâtisseries Mélangez à parts égales farine et fécule. pour lier vos sauces Délayez à froid dans de l’eau 1 cuillères à café de fécule. Versez et laissez cuire 5 min à feu doux. si […]