Astuces pour utiliser l'orge perlé Auguste Bloch
L’orge perlé Auguste Bloch, à déguster chaud ou froid, en salade, en plat ou en accompagnement.

pour personnaliser les salades

L’orge perlé apportera également goût et texture à vos plats

en accompagnement pour 4 personnes

Faire bouillir 1,5L d’eau avec un bouillon-cube et verser 300 g d’orge perlé.

LAISSER CUIRE À FEU DOUX​

Pendant 25 à 30 min selon le fondant désiré, en remuant régulièrement.

Ajouter une noix de beurre et servir.

200 g de polenta en pluie hors du feu tout en remuant.

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