L’orge perlé Auguste Bloch, à déguster chaud ou froid, en salade, en plat ou en accompagnement.
pour personnaliser les salades
L’orge perlé apportera également goût et texture à vos plats
en accompagnement pour 4 personnes
Faire bouillir 1,5L d’eau avec un bouillon-cube et verser 300 g d’orge perlé.
LAISSER CUIRE À FEU DOUX
Pendant 25 à 30 min selon le fondant désiré, en remuant régulièrement.
Ajouter une noix de beurre et servir.
200 g de polenta en pluie hors du feu tout en remuant.
