Pour bien la mélanger à vos préparations, pensez à la diluer avant dans un peu d’eau. Et hop, finis les grumeaux !

Lorsque vous faites chauffer une préparation avec de la fécule (comme une sauce), ne la faites pas bouillir ! Cela empêche l’action épaississante de la fécule.

Deux astuces très simples mais qui vous assureront d’obtenir un résultat parfait à chaque fois.