Texture de la gamme Ultra Crousti

Le croustillant qui se voit

Gamme Ultra Crousti

Des chapelures à flocons généreux — type panko, cornflakes, tex mex, poivres & paprika — pour un croustillant spectaculaire qui tient, de la friteuse au four.

La gamme
en détail

  • Street food & burgers
  • Poulet frit & katsu
  • Tenue en liaison chaude
  • Friture comme four

L'Ultra Crousti est notre réponse à la street food et aux cartes qui veulent du relief : des flocons larges et aérés qui gonflent à la cuisson et restent croustillants en liaison chaude comme en livraison. C'est la gamme qui fait vendre — celle que vos clients voient dans l'assiette.

Quatre profils pour animer un rayon comme une carte : le type panko des cuisines japonaises, le cornflakes doré et sucré-salé, le tex mex relevé et le poivres & paprika au caractère affirmé. En seau de 3 kg (2,5 kg pour le panko), faciles à référencer et à faire tourner.

Les produits de la gamme

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