Crème de riz

Crème
de riz

1,75€TTC · 250g

Une farine de riz précuite, blanche et lisse, au goût délicatement sucré et à la texture finement granuleuse.

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En vente dans votre magasin habituel et sur notre boutique en ligne.

Ingrédients

100 % poudre de riz blanc (origine Italie).

Allergènes

Traces possibles de gluten, de céleri et de sulfites.

Conseil d'utilisation

Pâtisserie (gâteaux, crêpes, clafoutis), cuisine asiatique, sauces et potages. Remplace la farine de blé ou d'avoine.

Idée recette

Portez à ébullition 0,5 L de lait avec 2 sachets de sucre vanillé. Diluez 35 g de crème de riz et 35 g de sucre dans un peu de lait froid, ajoutez au lait en ébullition et cuisez 10 minutes à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.

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