Cake orange à la chapelure
Voici une recette originale et simple pour réaliser un cake à l'orange avec de la chapelure. Ce gâteau moelleux et parfumé est parfait pour une collation ou un dessert. La chapelure apporte une texture unique, tandis que le jus et le zeste d'orange rehaussent la saveur fruitée. Ce cake maison est rapide à préparer et ne demande que quelques ingrédients de base.
- 4 personnes
- Préparation 60 min
- Cuisson 30 à 35 min
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez un moule à cake en le beurrant et en le farinant légèrement.
- 2
Dans un grand bol, mélangez la chapelure, le sucre et la levure chimique. Ce mélange sec formera la base de votre cake à la chapelure.
- 3
Ajoutez les ingrédients humides : incorporez les œufs, le beurre fondu, le zeste et le jus d'orange. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- 4
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface pour une cuisson uniforme.
- 5
Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du cake en ressorte propre.
- 6
Laissez refroidir le cake quelques minutes avant de le démouler, et dégustez !
Le conseil d'Auguste
Vous pouvez aussi ajouter une pincée de cannelle ou de gingembre pour accentuer le côté fruité de l'orange.
Réalisée avec la gamme Fines & Polyvalentes
Brune, jaune, rouge — les fondamentaux, en seau de 5 kg.
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