Tacos maison façon Auguste Bloch
Plongez dans une expérience gustative unique avec nos tacos maison à la chapelure Ultra Crousti Poivres & Paprika. Ces joyaux culinaires, fusion parfaite entre croustillant et saveurs intenses, sont le plat idéal pour les aventuriers du goût. Profitez des explosions de saveurs de notre chapelure Poivres & Paprika, agrémentez des mélanges épicés pour éveiller vos papilles. Nos tacos sont bien plus qu'un simple plat : ils racontent une histoire de passion, d'authenticité et de tradition. Une aventure gustative à ne pas manquer !
- 3 PERS.
- Préparation 40 MN.
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante, et veillez à sortir la grille du four.
- 2
Dans deux assiettes différentes, étalez la chapelure dans l'une, et la sauce barbecue dans l'autre.
- 3
Trempez un seule côté de la tortilla dans la sauce, puis dans la chapelure, de telel sorte qu'une seule face de la tortilla soit recouverte de chapelure.
- 4
Étendez la tortilla sur la grille de votre four de telle sorte à ce que la tortilla réalise un « u ». Attention, opération délicate ! Veillez à être deux et à prévoir de quoi récupérer les miettes qui pourraient tomber en dessous.
- 5
Faire cuire dans le four pendant 10 minutes ou plus, afin que les tortillas soient croustillantes.
- 6
Pendant ce temps, dans une grande poêle faites dans un premier temps revenir l'oignon rouge pendant 2 à 3 minutes, et rajoutez-y la viande hachée avec l'assaisonnement pour tacos.
- 7
Enfin, préparez vos tacos maison avec vos différents ingrédients et préparations. Disposez dans vos galettes les ingrédients dans l'ordre suivant : salade, viande hachée, chedar, 1 càs de crème fraîche et 1 càs de sauce salsa, coriandre.
- 8
Dégustez !
Le conseil d'Auguste
Pour les amateurs de piments, n'hésitez pas à en rajouter !
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