Croque polenta

Préparation

1. 1

   Préparez la polenta comme indiqué sur le paquet.

2. 2

   Aplatissez la polenta entre 2 feuilles de papier cuisson sur 2 cm.

3. 3

   Coupez 8 carrés de 10cm x10cm.

4. 4

   Superposez une tranche de polenta, 1 tranche d'emmental, 1 tranche de jambon pliée en 2, une tranche d'emmental et terminez par une tranche de polenta.

5. 5

   Dans une poêle chauffez un filet d'huile.

6. 6

   Déposez les 4 croque-monsieurs et laissez dorer quelques minutes. Servez avec une salade.