Risotto crémeux aux céréales saveur nature

  • Céréales et Saveur
  • Plat
  • Salé

25 MN.

4 PERS.

La recette :

Le risotto crémeux aux céréales saveur nature

Un incontournable de nos préparations culinaires lorsque nous sommes dans la cuisine, le risotto ! Aujourd’hui, Auguste vous propose de revisiter ce classique en cuisinant les céréales saveur nature Auguste Bloch de la même façon qu’un risotto … Miam !

Saveurs et gourmandise assurées 😎

Le risotto crémeux aux céréales saveur nature

Les ingrédients (pour 4 personnes)

  • 1 sachet de Céréales et Saveur Nature Bloch
  • 1 oignon 🧅
  • 30 cl de bouillon de légumes
  • 10cl de crème liquide
  • Beurre 🧈
  • Vin blanc (pour déglacer l’oignon)
  • Parmesan râpé ou en copeaux

 

Préparation ⬇️

Étape 1.

Épluchez puis émincez l’oignon et faites-le revenir dans le beurre. Déglacez au vin blanc.

 

Étape 2.

Ajoutez le sachet de Céréales et Saveur Nature puis versez le bouillon. Laisser cuire jusqu’à absorption du bouillon.

 

Étape 3.

Ajoutez la crème liquide et le parmesan. Assaisonnez si besoin.

 

Étape 4.

Servez chaud avec quelques copeaux de parmesan sur le dessus.

 

 

 

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