Vente en ligne de chapelures et formulation sur mesure aux professionnels du BCT

Vous êtes un professionnel de la restauration et BCT ? Vous cherchez une chapelure de qualité pour sublimer vos recettes ? Commandez chez Auguste Bloch. Grâce à nos chapelures professionnelles, trouvez la texture idéale, la couleur appétissante et le croustillant parfait qui séduira vos clients… et les fera revenir ! Deux formats au choix : format 1kg et en seau. 

Retrouvez nos meilleures chapelures professionnelles pour panure, friture, garniture, gratin, enrobage et faites des recettes originales et des plats savoureux !

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Vous cherchez un conditionnement ou une recette spécifique, contactez-nous !

Notre gamme de Chapelures et de Batters en SEAUX

Pour les professionnels de la restauration et BCT ayant des besoins de chapelure en plus grand volume,  le conditionnement en seau est la solution idéale. C’est pratique, économique et facile à conserver. Ce format vous permet de gérer vos préparations en continu tout en réduisant la fréquence des commandes. 

Livraison par transporteur sur palette EURO

Minimum de commande de 100Kg toutes références confondues

En seau avec anse de 2,5 kg

13,90€ HT

Légère et ultra-croustillante.

En seau avec anse de 3 kg

20,30€ HT

Chapelure à base de Maïs, ultra croustillante.

En seau 5 kg

21,99€ HT

Fine, polyvalente et croustillante.

En seau avec anse de 3 kg

24,30€ HT

Légèrement épicée et ultra-croustillante.

En 2026, 4 nouvelles références sont en préparation ! Retrouvez bientôt nos nouveautés : 

  • Chapelure jaune
  • Chapelure rouge
  • Chapelure cornflakes Tex Mex BBQ
  • Chapelure batter Tex Mex épicé

 

Nos engagements

  • Favoriser les circuits courts
  • Maintenir notre label OFG
  • Vous proposer du “sur-mesure”

Fabricant et fournisseur de chapelure professionnelle, Auguste Bloch s’engage à vous proposer des produits de qualité, dont la plupart des ingrédients proviennent de France. 

Retrouvez nos idées recettes dans l’atelier cuisine !

Boucheries, charcuteries, traiteurs, restaurateurs ou autres ? Surprenez vos clients grâce à des idées recettes simples, créatives et adaptées aux besoins des professionnels. Panures croustillantes, gratins dorés à souhait, desserts exquis ou encore recettes originales à base de chapelure, inspirez-vous pour varier vos menus et tirer le meilleur parti de nos produits.

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Une question ?

Nos gammes de chapelures sont pensées pour vous, les professionnels. Pour plus de simplicité et jusqu’à 20 kg, nous nous chargeons de vous expédier votre commande en Colissimo !

Contactez Auguste Bloch pour vos demandes spécifiques.

Jessica DE SANCTIS 

Responsable du Développement Commercial 

 jessica.desanctis@melbloch.com

 07 61 52 47 82

Noémie ERB

Responsable du Secteur RHD/CHR

 commerce@melbloch.com

 07 86 25 25 90