Vente en ligne
AUX RESTAURATEURS
& PROFESSIONNELS DU BCT

Vous êtes un professionnel de la restauration et BCT ? Vous cherchez une chapelure de qualité pour sublimer vos recettes ? Commandez chez Auguste Bloch. Grâce à nos chapelures professionnelles, trouvez la texture idéale, la couleur appétissante et le croustillant parfait qui séduira vos clients… et les fera revenir !

Retrouvez nos meilleures chapelures professionnelles pour panure, friture, garniture, gratin, enrobage et faites des recettes originales et des plats savoureux !

Découvrez nos NOUVEAUTÉS 2026 en téléchargeant notre NEWSLETTER.

Vous cherchez un conditionnement ou une recette spécifique, contactez-nous !

Professionnels de la restauration et du BCT

Notre gamme de Chapelures et de Batters en SEAUX

Pour les professionnels de la restauration et BCT ayant des besoins de chapelure en plus grand volume,  le conditionnement en seau est la solution idéale. C’est pratique, économique et facile à conserver. Ce format vous permet de gérer vos préparations en continu tout en réduisant la fréquence des commandes. 

Livraison par transporteur sur palette EURO

Minimum de commande de 100 kg toutes références confondues

26,48

HT

Batter, pâte à frire, façon fish and chips en seau 5 kg

28,33

HT

Chapelure rouge en seau 5 kg

34,23

HT

Chapelure Ultra Crousti Tex Mex en seau 3 kg

Chapelure Ultra Crousti type Panko Bloch en seau de 2,5 kg idéal pour amuses-bouches et spécialités japonaises.

18,30

HT

Chapelure Ultra Crousti Type Panko en seau 2,5 kg

Chapelure Ultra Crousti Cornflakes Bloch en seau de 3 kg, idéale pour paner nuggets, burgers végétariens ou wraps.

26,01

HT

Chapelure Ultra Crousti Cornflakes en seau 3 kg

27,54

HT

Chapelure jaune en seau 5 kg

Chapelure brune Bloch en seau de 5 kg pour paner et gratiner vos plats.

23,84

HT

Chapelure brune en seau 5 kg

28,64

HT

Chapelure Ultra Crousti Poivres et Paprika en seau 3 kg

Retrouvez nos idées recettes dans l’atelier cuisine !

Boucheries, charcuteries, traiteurs, restaurateurs ou autres ? Surprenez vos clients grâce à des idées recettes simples, créatives et adaptées aux besoins des professionnels. Panures croustillantes, gratins dorés à souhait, desserts exquis ou encore recettes originales à base de chapelure, inspirez-vous pour varier vos menus et tirer le meilleur parti de nos produits.

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Une question ?

Nos gammes de chapelures sont pensées pour vous, les professionnels. Pour plus de simplicité et jusqu’à 20 kg, nous nous chargeons de vous expédier votre commande en Colissimo !

Contactez Auguste Bloch pour vos demandes spécifiques.

Jessica DE SANCTIS 

Responsable du Développement Commercial 

 jessica.desanctis@melbloch.com

 07 61 52 47 82

Noémie ERB

Responsable du Secteur RHD/CHR

 commerce@melbloch.com

 07 86 25 25 90