Chapelure
Poulet Katsu croustillant
Poulet Katsu croustillant La Chapelure pour panure type japonaise Auguste Bloch, le secret d’un poulet katsu ultra croustillant Envie d’un voyage express au Japon
avril 20, 2026
Auguste vous présente aujourd’hui une nouvelle recette avec un gratin de potimarron, rehaussé par la chapelure Auguste Bloch. Cet élément croustillant ajoute une dimension surprenante au moelleux naturel du potimarron. L’alliance du sucré du légume et du croquant de la chapelure offre une explosion de saveurs en bouche ! Idéal pour un repas d’automne, ce gratin saura combler vos convives autour de votre table !
Ingrédients (pour 4 personnes)
1.5kg de potimarron
100g de gruyère râpé
100g de crème fraîche
100g de chapelure Auguste Bloch
Sel, poivre
Beurre
Étape 1.
Epluchez le potimarron, ôtez les pépins et coupez-le en morceaux. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 20 à 30 minutes.
Étape 2.
Préchauffez votre four à 180° C.
Étape 3.
Egouttez les morceaux de potimarron et écrasez-les grossièrement à la fourchette. Ajoutez le lait, la crème fraîche, 100 g d’Emmental râpé, assaisonnez à votre convenance et mélangez.
Étape 4.
Beurrez un plat allant au four, versez-y la préparation.
Étape 5.
Saupoudrez du reste d’Emmental râpé mélangé à la Chapelure Auguste Bloch.
Étape 6.
Enfournez pour 20 min au four.
Étape 7.
Dégustez !
Poulet Katsu croustillant La Chapelure pour panure type japonaise Auguste Bloch, le secret d’un poulet katsu ultra croustillant Envie d’un voyage express au Japon
Wraps de poulet croustillant Tex Mex La Chapelure Ultra Crousti Tex Mex Auguste Bloch, le secret de wraps street food irrésistibles Envie d’un repas généreux,
Escalope viennoise croustillante La Chapelure Brune Auguste Bloch, le secret d’un croustillant maison inégalé Si vous souhaitez faire sensation à table avec une recette qui
Gnocchis maison sans gluten Les gnocchis maison, c’est un vrai régal ! Mais quand on suit un régime sans gluten, il peut être difficile de
Cake au butternut Ingrédients (pour 4 personnes) 200g de chair de butternut (cuit) 2 oeufs 100g de cassonade 70g de sucre en poudre 60g de
Le flan d’Auguste Ingrédients (pour 4 personnes) 1 L de lait entier 200 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 2 jaunes d’oeufs