Cookie à la crème de riz
C'est l'heure du goûter et vous recherchez une recette de biscuits sans gluten pour vous ou vos enfants ? Auguste vous présente la recette qu'il vous faut ! Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, les cookies à la crème de riz vous convaincront par leur tendresse et leur saveur hors du commun. Idéal pour le goûter ou pour le petit-déjeuner, vous ne vous passerez plus de cette recette de cookie à la crème de riz !
- 4 personnes (15 cookies)
- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 à 20 minutes
Préparation
- 1
Faites fondre délicatement le beurre.
- 2
Préchauffez le four à 180 C°.
- 3
Dans un grand récipient, versez tous les ingrédients, incorporez le beurre, mixez légèrement avec un ustensile pour éviter de vous brûler avec le beurre, et mélangez ensuite à la main.
- 4
Une fois la pâte bien homogène, réaliser des petites boules que vous écraserez légèrement, puis disposez les sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
- 5
Enfournez pendant 15 à 20 minutes. N'oubliez pas le surveiller la cuisson, et sortez les du four lorsque les cookies commenceront à dorer.
- 6
Dégustez !
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