Cake jambon olives
Explorez les joies de la cuisine française traditionnelle avec notre délicieux cake au jambon et aux olives. Un symbole de convivialité, ce plat, simple à réaliser, est idéal pour un pique-nique estival ou un apéro festif. Il éveillera vos papilles et celles de vos invités grâce à son équilibre parfait entre le salé du jambon et le piquant des olives. Rejoignez l'aventure culinaire et découvrez les plaisirs de la gastronomie française avec notre cake jambon-olives. Cuisine, partage et tradition vous attendent avec Auguste !
- 6 PERS.
- Préparation 60 MN.
- Cuisson 45 minutes
Préparation
- 1
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
- 2
Coupez les olives en rondelles et le jambon en morceaux, et réservez les pour la suite.
- 3
Dans un second récipient plus grand, versez les œufs dans la fécule, la farine puis mélangez. Ajoutez-y le lait et l'huile d'olive puis mélangez.
- 4
Après obtention d'un mélange bien homogène, mettez le jambon, les olives et le gruyère râpé dans la mixture, puis mélangez. Finissez en introduisant la levure, et mélangez à nouveau.
- 5
Versez ensuite dans un plat à cake au préalable beurré (ou avec papier cuisson) et faites cuire au four pendant 45 minutes.
- 6
Dégustez chaud ou légèrement refroidis !
Le conseil d'Auguste
Pour un bon repas d'été en terasse, nous vous conseillons d'accompagner la cake jambon olives d'un succulent taboublé aux céréales & saveurs !
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