Ingrédients : Flocons de maïs (82%), farine de maïs, mélange d’épices 4.5% (paprika, poivre (blanc, noir), piment doux fumé, saccharose, ail, sel, arômes naturels, sirop de glucose de blé, gingembre, oignon, thym, basilic, origan, coriandre, huile de tournesol), huile de tournesol.
Peut contenir des traces de lait et de gluten.
Poids net : 140g
Dimensions : 45 x 80 x 125mm
1,79€
Valeur
énergétique (kJ)
Valeur
énergétique (kcal)
Matières
grasses
Acides gras
Saturés
Glucides
Sucres
Fibres
alimentaires
Protéines
Sel
Source de fibres
A base de maïs
La chapelure de maïs est une chapelure obtenue avec des flocons de maïs. Généralement, la chapelure est constituée de miettes de pain blanc ou blond, et est fréquemment utilisée dans vos créations culinaires afin de paner des viandes ou poissons, ou pour saupoudrer des gratins ou soupes.
La chapelure de maïs et aromates est une alternative à la chapelure de pain, et permets à vos panures tels que vos nuggets d’être encore plus croustillants, avec un léger soupçon d’aromates pour ravir vos papilles gustatives !
La différence entre la chapelure de flocon de maïs et la chapelure classique vient de l’ingrédient principal utilisé. Pour obtenir de la chapelure classique, l’ingrédient principal pour sa confection est le pain sec ou la biscotte, tandis que pour la chapelure de maïs, celle-ci est confectionnée grâce aux pétales de maïs fraichement cuits.
Dans le cas où vous souhaitez remplacer l’utilisation du pain dans vos créations culinaires telles que vos escalopes viennoises ou vos poissons panés, la chapelure de flocons de maïs est une parfaite alternative.
Avec Auguste Bloch, nous vous proposons d’acheter votre chapelure de maïs et aromates directement via notre boutique en ligne, et d’être livrée à votre domicile dans les meilleurs délais.
Vous êtes plutôt chapelure ou chapelure aux graines toastées ? Rendez-vous directement dans notre section « nos chapelures” pour voir nos autres produits
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