Pour toutes vos préparations
Découvrez toutes nos gammes dédiées à vous, les Professionnels. Pour plus de simplicité et jusqu’à 30 kg, nous nous chargeons de vous expédier votre commande en colissimo !
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POUR ENROBER ET PANER
Nos chapelures sont toutes fabriquées dans nos ateliers avec des ingrédients français à plus de 90%, entreprise française et familiale 🇫🇷
5 kg
1,39€
Pour paner vos viandes
Utilisable dans vos recettes traditionnelles, cette chapelure est notre basique ! Aussi efficace que bonne ! A assaisonner en fonction de vos recettes !
5 kg
1,39€
Pour enrober et paner
Fine et polyvalente, croustillante, assure une panure uniforme.
Sans additif (sans agent de conservation ou anti-oxydant).
5 kg
1,49€
Pour enrober fromages, fruits et légumes. Idéal pour vos planchas !
Utilisable aussi bien que dans vos recettes salées que sucrées, cette chapelure contient des graines de tournesol toastées lui donnant un goût caractéristique de noisette !
Sans additif (sans agent de conservation ou anti-oxydant).
Seau 3 kg
1,79€
Chapelure à base de Maïs, spécialement développée pour la préparation de vos chickenburgers & wraps comme au fast-food, légèrement épicée et avec des aromates, donne une panure ultra croustillante !
BASES POUR SALADES ET BOWLS
Boulgour et Pois chiches
A base de Boulgour & Pois chiches pour plus d’originalité, Auguste y a ajouté des bases d’épices et d’aromates. Peut servir de base pour les salades composées ou la préparation de bowls. Ultra rapide à préparer, de l’eau chaude puis réhydratation en 2 min à couvert…
Déclinaisons originales : Coco & Ananas, Légumes du Potager ou Oignons & Lardons.
Conditionnement : 3 kg
NOS AIDES CULINAIRES
5 kg
1,39€
Indispensable pour vos beignets, notre préparation est déjà assaisonnée, prête à l’emploi !
Pour plus d’informations ou pour de l’aide lors de votre commande, contactez notre équipe !