Chapelure blanche en sac 5 kg

Utilisable dans vos recettes traditionnelles, cette chapelure est notre basique ! Aussi efficace que bonne, vous pouvez l’assaisonner en fonction de vos recettes.

Ingrédients : Farine de BLE*, huile de colza, sel, levure (clean label). 

*Contient du GLUTEN

Poids net : 5 kg

Dimensions : 260 x 200 x 100 mm

20€ HT

Quantité maximum : 20 kg.

Livraison Colissimo contre signature offerte à partir de 16,5 kg.

Contactez-nous pour toute commande spécifique.

Informations nutritionnelles pour 100g

Valeur
énergétique (kJ)

1737

Valeur
énergétique (kcal)

411

Matières
grasses

7

Acides gras
Saturés

0,66

Glucides

73,1

Sucres

0,8

Fibres
alimentaires

5,2

Protéines

12,6

Sel

0,86

Fiche technique

Utilisation

Pour enrober poissons, légumes ou fromages, pour gratiner vos plats et farcir des légumes ou des viandes.

Pour enrober vos aliments :

  • Casser 1 œuf
  • Saler et poivrer
  • Fouetter le mélange comme une omelette
  • Rouler vos aliments dans de la farine blanche
  • Tremper les dans le mélange fouetté
  • Rouler dans la Chapelure 

 

Pour une touche d’originalité, ajouter du parmesan à la chapelure ! 

 

Pour encore plus d’idées recettes rendez-vous sur notre onglet l’atelier cuisine

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