Taboulé aux céréales & saveurs
Taboulé aux céréales & saveur Découvrez l’expérience culinaire méditerranéenne ultime avec le taboulé fait maison, réalisé à base de céréales & saveur Auguste Bloch. Ce
Fish and Chips revisité avec de la Chapelure
- 3 mai 2022
- Chapelure
- • Plat
- • Salé
30 MN.
4 PERS.
La recette :
Aujourd’hui, direction le Royaume-Uni et son fameux Fish & Chips, revisité avec notre chapelure Auguste Bloch pour plus de croquant !
Aussi croustillant qu’appétissant, préparez-vous à voyager sans quitter votre table 😎
Ingrédients (pour 4 personnes) ⬇️
- 4 dos de cabillaud 🐟
- 40g de farine
- 3 oeufs 🥚
- 150g de chapelure Auguste Bloch
- Frites
- Huile de friture
- Sel, poivre
Préparation ⬇️
Étape 1.
Assaisonner les dos de cabillaud avec du sel et du poivre, tout préparant à côté vos frites.
Étape 2.
Préparer la panure en ajoutant dans trois récipients séparés la farine, les oeufs, et la chapelure. Commencer par recouvrir le poisson de farine, tremper ensuite le poisson dans les oeufs, et finir par la chapelure.
Astuce : pour une panure plus épaisse, répéter l’étape des oeufs et de la chapelure une deuxième fois sans l’étape de la farine.
Étape 3.
Faire frire le poisson dans une huile de friture à 180°C durant 2 à 3 minutes, puis placer sur du papier absorbant.
Étape 4.
Déguster avec les frites 😍
Bonne dégustation 😎
Découvrez nos autres recettes et astuces !
Crumble aux pommes
Crumble aux pommes Le crumble aux pommes est un dessert délicieux et intemporel, apprécié pour son goût succulent et sa texture croustillante. Aujourd’hui, nous vous
Quiche lorraine
Quiche lorraine La quiche lorraine, ce plat emblématique de la cuisine française, trouve un nouvel éclat avec l’utilisation surprenante de tapioca Bloch. Découvrez une version
Croquettes de céréales & saveur à la Mozzarella
Croquettes de céréales & saveur à la Mozzarella Découvrez les délicieuses croquettes aux céréales & saveurs qui nous viennent tout droit de Stéphanie (@manger_sain_avec_plaisir sur
Galette de pomme de terre
Galette de Pomme de terre La galette de pomme de terre, ce délicieux plat croustillant et savoureux, est un incontournable de la cuisine traditionnelle française.
Moelleux au chocolat sans gluten
Moelleux au chocolat sans gluten Les personnes qui souffrent d’intolérance au gluten peuvent maintenant profiter de délicieux moelleux au chocolat grâce à la fécule de