Chapelure Cornflakes Maïs en sac 3 Kg
Une chapelure ultra croustillante pour élaborer des produits avec un gout unique et un croustillant inégalé.
Ingrédients : 100% Flocons de maïs.
Peut contenir des traces de lait et de gluten.
Poids net : 3 kg
Dimensions : 150 x 200 x 100 mm
23,70€ HT
Informations nutritionnelles pour 100g
Valeur
énergétique (kJ)
1594
Valeur
énergétique (kcal)
376
Matières
grasses
1
Acides gras
Saturés
0,1
Glucides
84,5
Sucres
0,4
Fibres
alimentaires
2,6
Protéines
6
Sel
0,02
Fiche technique
Utilisation
Pour enrober et paner les viandes, poissons, légumes ou fromages.
Escalope à la Viennoise
- Dans 3 récipients disposer de la farine, de l’œuf battu et de ma chapelure cornflakes maïs et aromates.
- Aplatir les escalopes de veau à l’aide d’un rouleau à pâtisserie en protégeant la viande avec un papier film.
- Enrober de farine, puis d’œuf en prenant soin de recouvrir entièrement l’escalope. Pour finir, enrober la de chapelure.
- Faire chauffer de l’huile de friture dans une poêle, cuir environs 4 min par face.
- Placer l’escalope sur un papier absorbant pour retirer l’excédent d’huile.
- Dégustez !
Pour encore plus d’idées recettes rendez-vous sur notre onglet l’atelier cuisine
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