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Chapelure aux graines toastées en seau 5 Kg
Utilisable aussi bien que dans vos recettes salées que sucrées, cette chapelure contient des graines de tournesol toastées lui donnant un goût caractéristique de noisette !
Sans additif (sans agent de conservation ou anti-oxydant).
Ingrédients : Chapelure 82.4% (Farines (blé*, orge* malté torréfié, seigle*), huile de colza, sucre, sel, germes de blé*, levain déshydraté désactivé (son de seigle*, farine fermentée de maïs toasté, d’orge* malté toasté et de blé* malté toasté)], semoule de maïs torréfié (11%), graines de tournesol toastées (6.6%).
*Contient du gluten (blé, orge et seigle)
Poids net : 5 kg
Dimensions : 267 mm de diamètre, 202 mm de haut
25,02€ HT
Informations nutritionnelles pour 100g
Valeur
énergétique (kJ)
1750
Valeur
énergétique (kcal)
416
Matières
grasses
10
Acides gras
Saturés
1,2
Glucides
65
Sucres
2,4
Fibres
alimentaires
6,8
Protéines
13
Sel
0,78
Fiche technique
Utilisation
La chapelure aux graines toastées apportera un goût unique à votre préparation !
Applications variées :
- Comme ingrédient
- En panure de viandes, poissons, légumes. Osez l’originalité en testant la panure de fruits (pommes, poires, bananes)
Fish and Chips revisité
- Assaisonnez votre poisson avec du sel et du poivre, tout en préparant vos frites à côté
- Préparer dans 3 récipients de la farine, un œuf battu et de la chapelure aux graines toastées. tremper le poisson successivement dans ces ingrédients
- Faire frire le poisson dans de l’huile de fritures à 180°C 2 à 3 min, puis placer sur du papier absorbant
- Dégustez !
Pour encore plus d’idées recettes rendez-vous sur notre onglet l’atelier cuisine
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